Een diepgaande analyse van het Nederlandse ganzenprobleem: van €55+ miljoen schade per jaar tot een werkbare oplossing voor alle stakeholders.
Het ganzenprobleem veroorzaakt jaarlijks miljoenenschade in Nederland
Het ganzenprobleem in Nederland is in de afgelopen jaren explosief toegenomen. Ganzen veroorzaken jaarlijks meer dan €55 miljoen schade aan landbouw en natuur, waarvan grauwe ganzen alleen al €27,6 miljoen veroorzaken. Boeren lijden onder deze schade, vooral aan grasland (78% van alle schade).
Terwijl jagers hun best doen om de populatie te beheren en schade te bestrijen, kunnen zij hun geschoten ganzen nauwelijks afzetten. Velen zijn terughoudend omdat er geen betrouwbare afzetmarkt is. Door een gebrek aan vraag en een gebrekkige structuur in de keten blijven duizenden (on)afgeschoten ganzen ongebruikt — vele landen letterlijk in de kliko. Dit leidt tot verspilling van waardevolle voedselbronnen en gemiste economische kansen.
Lees onze gedetailleerde analyses over de ganzenproblematiek en mogelijke oplossingen:
De keten is slecht georganiseerd, geldstromen lopen verkeerd en een structurele oplossing blijft uit. Hierdoor blijft het ganzenovervloed bestaan en raakt de natuur steeds verder uit balans.
Een geografisch overzicht van de impact per provincie
Analyse van knelpunten en kansen in de ganzenketen
De huidige keten rondom ganzenvlees is gefragmenteerd en inefficiënt. Door de verschillende schakels beter op elkaar aan te laten sluiten, kunnen we verspilling tegengaan en waarde creëren. Hieronder ziet u de belangrijkste knelpunten in de huidige situatie.
Elke schakel in de keten heeft eigen uitdagingen en kansen. Klik op een van de schakels hieronder om de specifieke knelpunten te bekijken en te ontdekken waar GansGewild kan helpen.
In de huidige keten zien we dat veel ganzen die worden afgeschoten voor beheer, uiteindelijk niet in het voedselsysteem terechtkomen. Dit komt door:
We doorbreken deze barrières door ketenpartners te verbinden, kennis te delen en nieuwe marktkansen te creëren.
Onze concrete stappen om het ganzenprobleem op te lossen
Workshops bij 10 WBE's om kennis te delen en samenwerkingen op te bouwen.
Opbouwen van structurele samenwerkingen met horeca en wildverwerkers.
Uitbreiding naar meer regio's en verdere optimalisatie van de keten.
GansGewild biedt concrete oplossingen die aansluiten bij beleidsdoelstellingen
Bijdrage aan circulaire economie en reductie van voedselverspilling door optimaal gebruik van ganzenvlees.
Reductie van €55+ miljoen jaarlijkse schade en creatie van nieuwe economische kansen in rurale gebieden.
Evidence-based beleidsadvies gebaseerd op praktijkervaring en stakeholder-input uit het netwerk.