Een belangrijke mijlpaal voor GansGewild: onze eerste workshop bij de Wildbeheereenheid Zuid-Holland was een groot succes! Meer dan 30 jagers namen deel aan deze interactieve sessie waarin we samen de problematiek en oplossingen rondom de ganzenketen bespraken.
Een avond vol inzichten en discussie
De workshop vond plaats in een informele setting waar jagers hun ervaringen konden delen en samen met ons konden nadenken over praktische oplossingen. Het enthousiasme en de betrokkenheid van de deelnemers waren vanaf het eerste moment voelbaar.
Belangrijkste inzichten uit de workshop
- Jagers willen graag bijdragen aan een betere benutting van ganzenvlees, maar missen vaak de juiste contacten
- Er is behoefte aan meer kennis over de verwerkingsmogelijkheden en kwaliteitseisen
- Samenwerking tussen WBE's kan leiden tot efficiëntere logistiek en betere prijzen
- Communicatie naar consumenten over de voordelen van ganzenvlees is cruciaal
Concrete vervolgstappen
De workshop heeft niet alleen waardevolle inzichten opgeleverd, maar ook concrete vervolgstappen. Verschillende jagers hebben aangegeven interesse te hebben in:
Directe samenwerking
Met lokale restaurants en wildverwerkers
Vervolgtrainingen
Over kwaliteit en verwerkingstechnieken
Netwerk uitbreiden
Verbinding met andere WBE's en stakeholders
"Het was inspirerend om te zien hoe enthousiast de jagers waren over de mogelijkheden. Hun praktische kennis en ervaring zijn onmisbaar voor het succes van ons initiatief."
Wat betekent dit voor de toekomst?
Deze eerste workshop markeert het begin van een reeks activiteiten waarbij we samen met jagers en andere stakeholders concrete stappen zetten richting een betere ganzenketen. De positieve reacties en het enthousiasme van de deelnemers geven ons vertrouwen dat we op de goede weg zijn.
In de komende maanden plannen we vergelijkbare workshops bij andere WBE's in Nederland. Elke sessie bouwt voort op de inzichten van de vorige, waardoor we steeds effectievere oplossingen kunnen ontwikkelen.
Wil uw WBE ook een workshop?
Bent u lid van een WBE en wilt u ook een workshop organiseren? We komen graag naar u toe!
Workshop aanvragen